玉葱干し

収穫した玉葱は、半分はコンテナで乾燥させます。残り半分は、紐で結んで干しました。

中学部の生徒が手際よく、次々と玉葱をつるしました。今後、食育を兼ねて、サマースクールや文化祭、学校保健安全委員会等で調理していただきます。残りは、文化祭で販売します。

昨年よりひとまわりも大きく成長した玉葱の味が楽しみです。

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